Macaron Macarina

Sejak aku belajar macaron dengan Nomie dari Kelang pada Hari Wilayah yang lepas...makin menjadi-jadi obsession ku terhadap macaron ni...gerammm sangat-sangat tengok all those beautiful colors and flavors put together in a box... After a few weeks baru lah aku dapat peluang mempraktiskan skill macaron yang aku belajar sebabkan sibuk menyiapkan order cupcakes dan membantu urusan wedding Shah and Debby.

My first attempt ialah pada hari Isnin lepas, that is Valentine's day...macaron ku terlebih gaullah pulak...menjadikan ianya melepek masa proses pengeringan... tapi terkejut jugak sebab bila bakar...menjadi, ada kaki pulak...rupa pun ala-ala Laduree punya macaron.. sangat happy jugak... walaupun rupanya ada cacat sikitla...herot-berot...

Semangatku terus membuak-buak...terus buat bancuhan kedua...kalini aku pukul dan gaul dengan penuh kasih sayang you...confident giler...tapi hampa...macaron ku pecah kat atas...frust you!!! Aku pun sms Mahaguru Macaron ku Nomie...dia kata tak cukup kering la tu...hehehe...dah agak dah...excited sangat aku sampai tak sabar-sabar nak bakar... so hasil macaron ku batch kedua warna biru tu aku bagi maid ku Seri bawak gi kenduri kaum kerabat dia...habis you!!

Sebabkan tak puas hati yang amat dengan batch kedua tu, aku pun order lah macaron cantik gorgeous yang ku jumpa kat internet...that is AngelCupid Kitchen...the owner of that bloq is Rina Shariff... aku pun register gak class macaron dengan dia bulan Mac ni...

Cita-citaku untuk menjadi macaron baker yang berjaya diteruskan Khamis 17 Februari 2011...dan puas... hati macaron ku kali ni gorgeous...sempat buat satu kaler jer...warna coklat dan aku tempelkan choc ganache lebihan topping cupcake ku...marvelous you!!!...

My macaron mission akan diteruskan...hopefully boleh start jual macaron-macaronku yang lovely bulan Mac ni...tungggu!!!!